蕪湖技師學(xué)院紀(jì)委：壓實監(jiān)督責(zé)任，守護(hù)“校園餐”安全

當(dāng)前正值集中整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗的重要時期，“校園餐”問題專項整治是教育系統(tǒng)開展的一項重要內(nèi)容，為貫徹落實上級紀(jì)委有關(guān)工作部署，技師學(xué)院紀(jì)委壓實監(jiān)督責(zé)任，全心守護(hù)“校園餐”安全。

一是提高思想認(rèn)識。院紀(jì)委及時召開學(xué)院總務(wù)處和兩個食堂的相關(guān)負(fù)責(zé)人會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)我市專項整治工作的有關(guān)文件精神，開展廉潔教育和警示教育，要求食堂負(fù)責(zé)人以外省某校食堂“臭肉”事件為戒，持續(xù)提升安全防范意識，在食品采購運(yùn)輸存儲制作銷售等多個環(huán)節(jié)中做到責(zé)任到人；要求總務(wù)處加強(qiáng)對食堂的日常監(jiān)管和督查，完善各項管理制度和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園餐飲安全風(fēng)險。

二是開展陪餐活動。紀(jì)委書記認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，與師生共進(jìn)午餐，聽取師生對食堂食品以及學(xué)校管理的意見建議，對反映的問題和合理化建議跟蹤督促相關(guān)職能部門協(xié)調(diào)解決，并公布紀(jì)檢監(jiān)察室電話，接受師生反映投訴。

三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。院紀(jì)委開展明查暗訪，查看食品原料保質(zhì)期、存儲、加工制作、食品留樣、餐具消毒保管、環(huán)境衛(wèi)生、蠅鼠等有害生物防治等情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場交辦，督促總務(wù)處采取有力措施跟進(jìn)整改落實。

下一步，技師學(xué)院紀(jì)委將持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)督和專項督查，以強(qiáng)監(jiān)督促強(qiáng)監(jiān)管，推動食堂主體責(zé)任和總務(wù)處監(jiān)管責(zé)任落地落實。（紀(jì)檢監(jiān)察室  翁德亮）